Cours de pâtisserie : création de macarons
Suivez une masterclass sur la création de macarons dans les Galeries Lafayette
Délicat et délicieux, le macaron met tout le monde d'accord depuis le 18e siècle. La recette a été adaptée depuis, et vous allez pouvoir faire vos macarons dans le style parisien le plus moderne. Une fois votre tablier mis et votre espace de travail prêt, le chef pâtissier vous guidera à travers les étapes de la maîtrise du macaron, des blancs d'œufs parfaitement montés en neige à une ganache délicieuse. La dernière étape est la plus facile : mordez à pleines dents dans votre œuvre !
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Ce qui est inclus
- Atelier d'une heure et demie sur la création de macarons
- Des macarons faits maison à ramener à la maison
- Tablier (à utiliser pendant l'atelier)
Durée moyenne
Durée :01:30
Politique d'annulation
Annulation autorisée jusqu'à 48 heures avant l'événement.
Distributeur de "Cours de pâtisserie : création de macarons"
Galeries Lafayette Haussmann