elBulli1846: Billet d’entrée
Un restaurant étoilé se transforme en musée de haut niveau
Sur près de 4 000 m2, le chef étoilé Ferran Adriá révolutionne une fois de plus le monde de la gastronomie avec un concept muséal innovant à El Bulli 1846. Avec 69 installations audiovisuelles abstraites, Adriá vise à illustrer comment et pourquoi El Bulli continue d'être un pionnier dans la sphère culinaire. Vous verrez une reconstitution complète de la salle à manger du restaurant et vous découvrirez le processus créatif qui a permis d'élaborer le menu primé d'El Bulli. Si le menu d'El Bulli ne comporte pas de plats, le billet d'entrée à El Bulli 1846 permet de nourrir l'âme et de comprendre l'esprit du chef Ferran Adriá.
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Ce qui est inclus
- Entrée au musée El Bulli 1846
Ce qui n'est pas inclus
- Casques pour écouter l'audioguide
Durée moyenne
Durée :02:30
Accessible en fauteuil roulant
Distributeur de "elBulli1846: Billet d’entrée"
ELBULLIFOUNDATION, FUNDACIÓ PRIVADA