Paris : Cours de pâtisserie en petits groupes

Apprendre l'art de préparer des croissants et des baguettes parfaits dans une boulangerie française

Entrez dans le monde de la boulangerie parisienne authentique avec ce cours de cuisine unique. Rejoignez le boulanger Didier dans sa boulangerie, où règnent la farine biologique et les méthodes traditionnelles. Vous verrez des céréales biologiques moulues par la meule de pierre de la boulangerie. Ensuite, retroussez vos manches et apprenez à façonner du pain français, des baguettes et des croissants sous la direction de Didier. Vous apprendrez les techniques et les astuces de la boulangerie et repartirez avec des recettes pour recréer ces gourmandises françaises chez vous lors de ce cours de 2 heures et demie. Vous pourrez également déguster des pains frais et des pâtisseries.