Chocoversum : Visite guidée en anglais + Dégustations

Informations supplémentaires et description

Au Chocoversum de Hambourg, le chocolat se découvre en le dégustant et en le fabriquant. Goûtez-le à chaque étape, de la fève à la tablette, puis participez à un atelier pour composer une tablette avec les ingrédients de votre choix. La visite mêle explications guidées et activité pratique, et comprend une tablette confectionnée par vos soins.

Suivez les étapes de fabrication du chocolat

Un guide vous accompagne pendant 90 minutes, en anglais, pour retracer la transformation du fruit frais du cacaoyer en chocolat. Vous découvrirez aussi les critères de qualité d’un bon chocolat et les pratiques durables de la culture du cacao. De quoi mieux comprendre le lien entre le produit fini et la culture dont il est issu.

Dégustez différentes variétés et choisissez vos ingrédients

Les dégustations de la fève à la tablette vous font découvrir plusieurs variétés de chocolat. À l’atelier, passez de la dégustation à la fabrication : choisissez vos ingrédients et créez une tablette personnalisée. Vous ne faites pas qu’écouter des explications sur la production, vous mettez vous-même la main à la pâte.

Ce qui est compris dans le billet

Le billet comprend l’entrée, la visite guidée, les dégustations, la participation à l’atelier et la tablette que vous confectionnez. Des occasions de prendre des photos sont également prévues. L’eau n’est pas comprise, mais vous pouvez en acheter sur place.

Arrivée et accessibilité

Le Chocoversum se trouve au 1 Meßberg, à Hambourg. Présentez-vous 15 minutes avant l’heure prévue. Le lieu est accessible aux personnes en fauteuil roulant et accepte les billets sur smartphone. Les billets sont envoyés immédiatement.