Florence : Cours de cuisine sur les pâtes et le gelato
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Plongez dans la cuisine italienne fraîche avec des chefs professionnels
Pendant trois heures, préparez des pâtes fraîches aux côtés de chefs locaux professionnels lors de ce cours pratique consacré à la cuisine italienne. Réalisez deux plats de pâtes avec des sauces de saison, comme la carbonara ou le pesto, puis assistez à une démonstration de gelato préparé avec des ingrédients locaux et inspiré par la saison. Un repas avec du vin, un certificat de fin de cours et un livret de recettes numérique sont également compris. Le cours se déroule en anglais.
Ce qui est inclus
- Chefs professionnels locaux
- Démonstration de fabrication de gelato
- Cours de cuisine pratique sur la fabrication des pâtes
- Repas avec vin (boissons non alcoolisées pour les enfants)
- Certificat de fin d'études
- Un livret numérique avec des recettes
Ce qui n'est pas inclus
- Prise en charge et retour à l'hôtel
- Pourboires
Tarifs et réductions
Horaires d'ouverture
Point de rendez-vous
Voir sur Google MapsDurée moyenne
Durée :03:00
Non accessible aux fauteuils roulants
Informations supplémentaires et description
Florence : cours de cuisine de pâtes et de gelato vous invite à préparer des pâtes fraîches à la main pendant trois heures, aux côtés de chefs locaux professionnels. Mettez la main à la pâte et découvrez comment quelques ingrédients simples composent un plat italien, de la farine à l’assiette, plutôt que d’assister au cours en spectateur.
Préparez deux plats de pâtes à la main
Ce cours pratique vous apprend à préparer deux plats de pâtes accompagnés de sauces de saison. La carbonara et le pesto font partie des exemples proposés. La séance met à l’honneur une cuisine italienne simple et durable. Votre chef vous conseille sur les ingrédients et les techniques au fil de la préparation, avec des explications que vous pourrez reprendre chez vous.
Découvrez la préparation du gelato de saison
Une démonstration de préparation du gelato ajoute une touche sucrée italienne à la séance. Le gelato est réalisé avec des ingrédients locaux et s’inspire des produits de saison. Après la préparation salée, place au dessert : vous préparez les pâtes vous-même, tandis que le chef vous montre comment réaliser le gelato.
Dégustez un repas et repartez avec les recettes
Un repas accompagné de vin est compris ; des boissons sans alcool sont prévues pour les enfants. Vous recevez également un certificat de fin de cours et un livret de recettes numérique, à consulter après la séance pour retrouver les préparations apprises.
Informations pratiques et billets
Le cours se déroule chez Florence Cooking Classes. Rendez-vous au 43 Via Panicale, 15 minutes avant le début. Les billets sont envoyés instantanément et peuvent être présentés sur smartphone. Le transport depuis et vers l’hôtel ainsi que les pourboires ne sont pas compris.
Questions fréquentes sur le cours de cuisine de pâtes et de gelato à Florence
Le cours comprend l’accompagnement de chefs locaux professionnels, une séance pratique de préparation de pâtes, une démonstration de préparation du gelato et un repas avec du vin. Les enfants reçoivent des boissons sans alcool à la place du vin. Un certificat de fin de cours et un livret de recettes numérique sont également compris.
Vous préparerez deux plats de pâtes avec des sauces de saison, comme la carbonara ou le pesto. Le chef fera également une démonstration de préparation du gelato.
La séance dure trois heures.
Le cours commence chez Florence Cooking Classes, au 43 Via Panicale. Arrivez 15 minutes avant le début.
Oui. Les billets sont envoyés instantanément et peuvent être présentés sur smartphone.
Le transport depuis et vers l’hôtel ainsi que les pourboires ne sont pas compris.
Distributeur de "Florence : Cours de cuisine sur les pâtes et le gelato"
Towns of Italy S.r.l.