Aula de culinária à noite

Informações adicionais e descrição

Na aula de culinária ao fim do dia em Paris, cozinha ao lado de chefs profissionais locais para preparar um jantar francês. Em vez de se sentar para comer uma refeição feita por outras pessoas, participa na preparação dos pratos que irá provar no final da sessão.

Comece pelos ingredientes da época

A aula inclui a escolha de ingredientes frescos e da época nos mercados do bairro, para preparar uma refeição clássica de vários pratos. A noite começa assim antes de chegar à cozinha: com os produtos que vai usar. As receitas tradicionais francesas orientam a escolha dos ingredientes e a preparação dos pratos.

Aprenda as técnicas por trás do jantar

Num ambiente de cozinha autêntico, aprende métodos tradicionais da culinária francesa, incluindo técnicas essenciais de corte e a preparação de molhos clássicos. São competências práticas que poderá usar depois da aula. Além de preparar o jantar, aprende técnicas para recriar receitas tradicionais em casa. A aula é orientada em inglês.

Três pratos, vinho e receitas

O jantar inclui entrada, prato principal e sobremesa, uma refeição completa de três pratos para provar depois de cozinhar. Os pratos que prepara são acompanhados por vinhos regionais, incluídos na experiência. Recebe também as receitas para poder voltar a preparar os pratos em casa, sem depender apenas da memória. Não estão incluídas dicas.

Uma aula de três horas ao fim do dia

A atividade decorre na Paris Cooking Classes e dura três horas. Chegue 10 minutos antes do início da aula. Os bilhetes são enviados de imediato e pode apresentá-los no telemóvel.