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Édimbourg : Leith Saturday Guided Food Tour
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Visite d'un torréfacteur local pour un café et une pâtisserie danoise, puis dégustation d'un gin local.
Découvrez le front de mer de Leith lors d’une visite gastronomique guidée de trois heures, entre spécialités locales et lieux historiques. Le parcours commence dans un torréfacteur du quai, autour d’un café et d’une pâtisserie danoise faite maison, puis vous fait goûter du kedgeree au haddock fumé, du Cullen Skink, du gin local et du fromage espagnol grillé avec du sucre. Au Farmer’s Market, dégustez des lobster rolls et une bière artisanale de la brasserie Lost in Leith. Un thé de l’après-midi avec scones, confiture et crème est également compris.
Ce qui est inclus
- Guide en direct
- Visite gastronomique guidée
- Dégustations culinaires
- Dégustation de gin
- Thé de l'après-midi avec scones, confiture et crème
Tarifs et réductions
Horaires d'ouverture
Point de rendez-vous
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Édimbourg : Leith Saturday Guided Food Tour:
1 Customs Wharf Édimbourg
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Horaires
Heure de début :12:00:00
Durée moyenne
Durée :03:00
Politique d'annulation
Annulation autorisée jusqu'à 24 heures avant l'événement.
Non accessible aux fauteuils roulants
Informations supplémentaires et description
La visite guidée gastronomique du samedi à Leith, à Édimbourg, longe le front de mer et fait découvrir des spécialités locales dans des lieux marqués par leur activité passée. Un guide accompagne le groupe et relie les dégustations à l’histoire culinaire du quartier. Au programme : un torréfacteur installé sur un quai, des pubs, un ancien entrepôt sous douane et le Farmer’s Market.
Café, pâtisseries et poissons écossais
La visite commence dans un torréfacteur du quai, autour d’un café et d’une pâtisserie danoise faite maison. À l’ancienne salle d’attente de Teuchtars Landing, où accostaient autrefois les bateaux venus d’Aberdeen, vous dégustez ensuite un kedgeree au haddock fumé. Le cadre rappelle le passé maritime de Leith. Puis direction l’un des plus vieux pubs du quartier pour goûter le Cullen Skink, une soupe de poisson crémeuse. Deux préparations de poisson ponctuent ainsi le parcours, précédées d’un petit-déjeuner de boulangerie.
Gin local et entrepôt transformé en bar espagnol
Le parcours évoque aussi le renouveau de métiers anciens, notamment la distillation de gin et de whisky dans la région. Dans un bar à gin tout proche, une dégustation de gin local est comprise. La visite se poursuit dans un ancien entrepôt sous douane devenu bar espagnol, où vous goûtez du fromage espagnol grillé avec du sucre. Cette étape apporte une autre saveur au parcours et révèle un nouvel usage d’un bâtiment historique du front de mer.
Saveurs du marché et thé de l’après-midi
Au Farmer’s Market, vous dégustez des lobster rolls et une bière artisanale de la brasserie Lost in Leith. Le parcours comprend aussi un thé de l’après-midi accompagné de scones, de confiture et de crème. Les dégustations réunissent ainsi des plats, une bière de brasserie locale et un service de thé traditionnel, sans se limiter à un seul repas.
Durée, langue et point de départ
Prévoyez trois heures pour cette visite gastronomique du samedi. La visite se déroule en anglais et commence au 1 Customs Wharf, à Leith, Édimbourg. Les billets sont envoyés instantanément et peuvent être présentés sur smartphone.
Questions fréquentes sur la visite guidée gastronomique du samedi à Leith, à Édimbourg
Le parcours comprend du café et une pâtisserie danoise faite maison, du kedgeree au haddock fumé, du Cullen Skink, du gin local, du fromage espagnol grillé avec du sucre, des lobster rolls et une bière artisanale de la brasserie Lost in Leith. Un thé de l’après-midi avec scones, confiture et crème est également compris.
Vous visiterez l’ancienne salle d’attente de Teuchtars Landing, où accostaient autrefois les bateaux venus d’Aberdeen, et y goûterez un kedgeree au haddock fumé.
La visite gastronomique guidée dure trois heures.
Elle commence au 1 Customs Wharf, à Leith, Édimbourg.
Le guide accompagne la visite en anglais.
Oui. Les billets sont envoyés instantanément et peuvent être présentés sur smartphone.
Distributeur de "Édimbourg : Leith Saturday Guided Food Tour"
Tiqets International B.V.
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